Czy wiesz, że … można spróbować wino bez otwierania butelki?

Odpowiedź wydaje się oczywista. Aby spróbować wino i przekonać się jak smakuje musimy otworzyć butelkę – odkorkować lub odkręcić nakrętkę – i dopiero potem nalać do kieliszka. Inwencja człowieka jest jednak nieskończona. Powstał przyrząd o nazwie Coravin, który pozawala wypić kieliszek wina bez odkorkowania butelki. Jest to przyrząd dość skomplikowany, choć w jego działaniu nie … Czytaj dalej Czy wiesz, że … można spróbować wino bez otwierania butelki?

Wino i sport – szampan i Formuła 1

Nowy szampan Partnerem Formuły 1 Szampan Carbon pojawił po raz pierwszy się w rękach zwycięzcy  Hungarian Grand Prix Formuły 1 30 Lipca, po tym jak w 2015 roku dobiegła końca umowa sponsorska z szampanem Mumm. Butelki szampana Blanc de Blanc z 2009 roku są pokryte specjalnym węglowym płótnem sporządzonym z takich samych węglowych włókien jakie stosuje … Czytaj dalej Wino i sport – szampan i Formuła 1

Regiony winiarskie Francji

Bordeaux – Cru Bourgeois z regionu Médoc Médoc to symbol najlepszych win czerwonych z Francji. Winnice położone na północ od miasta Bordeaux rozciągają się wzdłuż lewego brzegu rzeki Dordogne. Producenci (châteaux) z wyznaczonych obszarów winiarskich oznaczają swoje wina pochodzeniem AOC - Appelation d’Origine Contrôlée:  Médoc, Haut-Médoc, Listrac, Moulis, Saint-Estèphe, Paulliac, Margaux oraz Saint-Julien. Źródło: Le … Czytaj dalej Regiony winiarskie Francji

Winnice w niecodziennych miejscach (3/12)

Winnica położona najdalej na północy Winnica Lerkekasa, położona w norweskiej miejscowości Gvary, jest najbardziej wysuniętą na północ winnicą na świecie. Winnicę założyli w 2007 roku Joar Saettem i Wenche Hyattum, obsadzając teren odmianą Solaris. Biała odmiana Solaris została stworzona w Niemczech przez Norberta Beckera, który skrzyżował odmianę Merzling z Zarya Severa – Muscat Ottonel. Gleba … Czytaj dalej Winnice w niecodziennych miejscach (3/12)

Wino i sport – Usain Bolt

Usain Bolt ambasadorem szampana Mumm Ambasadorem szampana Mumm w nowej butelce został Usain Bolt. Szampan jest sprzedawany we Francji w sieci sklepów Monoprix. Ponadto Mumm jest partnerem zawodów formuły E w Nowym Jorku. W trakcie ostatnich zawodów sprinter z Jamajki pojawił się gigantycznym ekranie wyświetlanym na fasadzie wieżowca  siedząc za kierownicą bolidu formuły E. W … Czytaj dalej Wino i sport – Usain Bolt

Winnice w niecodziennych miejscach (2/12)

Winnica na dachu świata. W Chińskiej prowincji, u podnóża Himalajów, francuska firma marek luksusowych LVMH – Louis Vuitton- Moëet- Hennessy założyła winnicę Shanri-La, gdzie zamierza produkować najlepsze w Chinach wino jakościowe. 30 hektarów winnic położone jest na wysokości 2200-2600 metrów, po obu stronach rzeki Mekong. Fot.Jean Christophe Marmara/Le Figrao Otoczenie winnic jest ekologiczne - czyste powietrze, … Czytaj dalej Winnice w niecodziennych miejscach (2/12)

Winnice w niecodziennych miejscach (1/12)

Winnice w najbardziej wysuniętym na południe skrawku świata. W górzystym regionie Central Otago w Nowej Zelandii rozpościerają się winnice położone na najbardziej wysuniętym  na południe skrawku świata. W wysokich górach winnice zajmują obszary w dolinach, na wysokości 200 – 400 metrów. Kontynentalny klimat regionu charakteryzują gorące i suche lata oraz chłodne zimy. Duże różnice temperatur … Czytaj dalej Winnice w niecodziennych miejscach (1/12)

Średniowiecze – kościół i zakonnicy ratują wino

Średniowiecze – kościół i zakonnicy ratują wino W średniowieczu główną rolę w rozwoju winiarstwa odegrał kościół, a zwłaszcza mnisi skupieni w licznych klasztorach na terenie całej Europy. Wino potrzebne było do celów religijnych. W przyklasztornych winnicach produkowano duże ilości wina o stosunkowo dobrej, jak na te czasy, jakości. Ekspertami winiarstwa są zakony Benedyktynów i Cystersów, … Czytaj dalej Średniowiecze – kościół i zakonnicy ratują wino

Wino i sport

Wino Tour de France Firmy winiarskie nie stronią od reklamowania swoich win na dużych, renomowanych imprezach sportowych. W kolarstwie zawodowym taką imprezą jest z pewnością wyścig dookoła Francji – Tour de France, organizowany corocznie od 1903 roku. Jednym ze sponsorów tegorocznego Tour de France było chilijskie wino Bicycleta, nawiązujące swoją nazwą do cyklistów. Wino jest … Czytaj dalej Wino i sport