Relacja z wydarzenia Winnicy Profesora: Spotkanie z winem BORDEAUX

W piątek 26 stycznia odbyło się kolejne spotkanie z winem WinnicyProfesora i restauracji Tusieje. Tym razem poznawano francuski region winiarski Bordeaux, słynący z doskonałych win czerwonych. Degustowano wina z Médoc: podstawowe Bordeaux Supérieur, produkowane na całym obszarze regionu oraz wina wyższej klasy jakościowej Cru Bourgeois z Dolnego Médoc (Bas Médoc) i  winnicy z Górnego Médoc … Czytaj dalej Relacja z wydarzenia Winnicy Profesora: Spotkanie z winem BORDEAUX

Porcja wiedzy o rejonie Bordeaux (2 z 2)

W nawiązaniu do poprzedniej serii odpowiedzi na pytania... 5.Wino czerwone z Bordeaux jest mieszanką trzech odmian winogron, jakich?a) Cebernet-Sauvognon, Merlot, Cabernet Franc b) Cabernet-Sauvignon, Malbec,Grenache c) Merlot,Grenache, Cabernet-Sauvignon  Jakie odmiany winogron uprawia się w Bordeaux ? Odmiana winogron decyduje w dużym stopniu o smakach i aromatach wina, o możliwościach dojrzewania i przechowywania wina w beczkach i butelce. Cabernet-Sauvignon, … Czytaj dalej Porcja wiedzy o rejonie Bordeaux (2 z 2)

Porcja wiedzy o rejonie Bordeaux (1 z 2)

W nawiązaniu do zbliżającego się wydarzenia Winnicy Profesora: Spotkania z winem BORDEAUX oraz do przeprowadzonego konkursu na fanpage'u przedstawiam zestaw pytań wraz z poprawnymi odpowiedziami. Konkurs Bordeaux 1.Ile wynosi, w przybliżeniu, obszar winnic w regionie Bordeaux? 230 000 hektarów 98 000 ha 113 000 ha Obszar winiarski Bordeaux Bordeaux to największy we Francji region produkcji wina jakościowego. Na  113 000 hektarach … Czytaj dalej Porcja wiedzy o rejonie Bordeaux (1 z 2)

Zaproszenie na wydarzenie Winnicy Profesora: Spotkania z winem BORDEAUX

Zapraszam serdecznie na kolejne wydarzenie z cyklu „Spotkania z winem”. W piątek, 26.01.2018r., w Restauracji Tusieje, spotkamy się by dowiedzieć więcej o winach z Francji, a konkretniej o BORDEAUX. W programie między innymi moja prezentacja przedmiotowego regionu winiarskiego, degustacja win z dobranymi przekąskami. Wkrótce konkurs wiedzy o winie, w którym będzie można zdobyć zaproszenie na wydarzenie! … Czytaj dalej Zaproszenie na wydarzenie Winnicy Profesora: Spotkania z winem BORDEAUX

Winnice w niecodziennych miejscach (9/12)

Winnica gdzie pracują słonie. źródło:maywayhuanhil.com Słonie pracujące w winnicy to dla nas raczej widok niecodzienny, choć w Tajlandii to nic nadzwyczajnego. W winnicy Hua Hin Hills na wschodnim wybrzeżu Zatoki Tajlandzkiej drużyna słoni pomaga w utrzymaniu winnicy, rozciągającej się aż po widoczne w oddali, porośnięte lasem wzgórza. Winogrona zebrane w winnicy Hua Hin służą do … Czytaj dalej Winnice w niecodziennych miejscach (9/12)

Star Wars i wino

George Lucas ma nową winnicę Firma Skywalker Vineyards należące do słynnego reżysera Georga Lucasa nabyła posiadłość w Prowansji powiększając posiadane winnice w Kalifornii oraz we Włoszech. Skaywalker Vineyards nabył w kwietniu 2017 roku winnice i położony w posiadłości stary, XVII wieczny zamek Château Margui w Prowansji. Historia posiadłości sięga czasów starożytnego Rzymu. Powierzchnia winnic wynosi … Czytaj dalej Star Wars i wino