Wino na wakacjach – Grecja – vlog

Wybierasz się na wakacje do Grecji - na Peloponez, Kretę, Santorini, Korfu, Rodos? Warto dowiedzieć się jakie wina możesz tam spotkać i spróbować do tradycyjnych dań kuchni greckiej: zakąsek – mezedes, słynnej mousaki (Μουσακάς), greckiej sałatki - horiatiki (Χωριάτικη), dań z jagnięciny - kleftiko (Κλέφτικο) czy kokoretsi (Κοκορέτσι), oraz dań z ryb i owoców morza … Czytaj dalej Wino na wakacjach – Grecja – vlog

Wino na Dzień Ojca

Wino na Dzień Ojca Przewodnik po świecie wina. Książkę  możesz nabyć w partnerskim sklepie online Lifetasty.eu, >>PRZEJDŹ DO SKLEPU<< Zbliża się Dzień Ojca. Do świątecznego obiadu warto podać dobre wino i wznosząc toast złożyć ojcu najlepsze życzenia. Winnicaprofesora wybrała z oferty Winnicylidla kilka czerwonych i białych win pochodzących z renomowanych regionów winiarskich Francji , Hiszpanii i … Czytaj dalej Wino na Dzień Ojca

Bolgheri z Toskanii – wino dla koneserów

Na hasło Toskania amatorzy wina odpowiedzą jednym głosem – Chianti, Brunello i Sangoviese. Niewielu wymieni nazwę Bolgheri i tradycyjne bordoskie odmiany - Cabernet Sauvignion, Marlot czy Cabernet Franc.  Jeszcze dwadzieścia lat temu nazwa Bolgheri nie kojarzyła się z winem. Położony w Toskanii, w prowincji Maremma, niedaleko Livorno, region winiarski nawiązuje  nazwą  do  miasta Bolgheri. Powstają … Czytaj dalej Bolgheri z Toskanii – wino dla koneserów

W jakie butelki nalewano wino w XVII wieku?

Odpowiedzi dostarczają butelki z winem odnalezione na zatopionym statku u wybrzeży Niemiec. Większość była potłuczona. Kiedy podczas przeglądania zawartości jedna z butelek pękła stwierdzono, że zawiera czerwone wino. Naukowcy z Uniwersytetu Burgundii w Dijon potwierdzili, że płyn w butelce zawiera kwas winowy i pochodzi z winogron. Ponadto stwierdzono typowe dla starego wina produkty rozkładu tanin … Czytaj dalej W jakie butelki nalewano wino w XVII wieku?

Poznajmy arystokratów wina

Dwanaście rodzin, sześć francuskich, dwie hiszpańskie, dwie włoskie, jedna niemiecka i jedna portugalska, tworzy potęgę wina w ekskluzywnym klubie Premium Familiae Vini. Ich twarze nie są powszechnie znane, lecz w ich winiarniach spoczywają prawdziwe skarby, tradycja i bogactwo. Niektórzy faktycznie pochodzą z arystokratycznych rodzin, inni niekoniecznie. Jednak bez wątpliwości wszyscy  są arystokratami wina.  El Pais … Czytaj dalej Poznajmy arystokratów wina