W winnicach Michalakis na Krecie powstają doskonałe wina z miejscowych odmian

Spędzając wakacje na Krecie , niedaleko Heraklionu, warto odwiedzić winnice Michalakis i na miejscu skosztować wina z tradycyjnych odmian winogron. Posiadłość winiarska Michalakis obejmuje 43 hektarów niedaleko Heraklionu, w miejscu które kiedyś należało do Saint Georg Epanosifi Monastery. Winnice położone są na łagodnych zboczach, na wysokości 500 600 m.n.p.m, co zapewnia  dojrzewającym winogronom wyjątkowy mikroklimat. Siedziba … Czytaj dalej W winnicach Michalakis na Krecie powstają doskonałe wina z miejscowych odmian

Bolgheri z Toskanii – wino dla koneserów

Na hasło Toskania amatorzy wina odpowiedzą jednym głosem – Chianti, Brunello i Sangoviese. Niewielu wymieni nazwę Bolgheri i tradycyjne bordoskie odmiany - Cabernet Sauvignion, Marlot czy Cabernet Franc.  Jeszcze dwadzieścia lat temu nazwa Bolgheri nie kojarzyła się z winem. Położony w Toskanii, w prowincji Maremma, niedaleko Livorno, region winiarski nawiązuje  nazwą  do  miasta Bolgheri. Powstają … Czytaj dalej Bolgheri z Toskanii – wino dla koneserów

Słynna winiarnia El Grifo na Lanzarote

Jeśli wybierasz się na Wyspy Kanaryjskie warto zajrzeć do najstarszej na wyspach winiarni El Grifo i spróbować wyśmienitego wina, powstającego na wulkanicznej glebie. Ostatnio ujrzała światło dzienne specjalna edycja wina poświęcona stuleciu urodzin artysty Cesara Manrique. 14 000 butelek wina z rocznika 2017 powstało z odmiany Malvasia Volcanica Artysta współpracował przy budowie winiarni El Grifo, której … Czytaj dalej Słynna winiarnia El Grifo na Lanzarote

Vinho Verde – białe wina z północnej Portugalii

Z południowego regionu Alentejo przenosimy się na północ Portugalii, gdzie w regionie winiarskim Vinho Verde (Zielone Wino) powstają świetne białe wina. Region winiarski Vinho Verde oraz wysoko prowadzone winorośle Alvarinho, fot.catavino.net Vinho Verde jest kontrolowanym oznaczeniem DOC Denominaçäo de Origem Controlada (Kontrolowane Oznaczenia Pochodzenia) dla win pochodzących z wyznaczonego regionu winiarskiego na północy Portugalii. Region … Czytaj dalej Vinho Verde – białe wina z północnej Portugalii

Wino z Grecji – Peloponez, centralna Grecja

Wina z Peloponezu Winiarnie na Peloponezie, charlopedia.wordpress Białe Moschofilero Moschofilero to aromatyczna odmiana grackich winogron uprawiana w całym kraju, głównie na Peloponezie, gdzie wytwarza się z niej wytrawne, aromatyczne wina białe o dobrej kwasowości, charakteryzujące się bukiem zapachowym kwiatów róży i świeżych owoców. Z wiekiem rozwijają się aromaty i smaki nektarynki i nuty orzechowe. Doceniane … Czytaj dalej Wino z Grecji – Peloponez, centralna Grecja